[megaloman]

Если в строке <Server>USER-PC/3050</Server> больше ничего нет, то вот решение

Код:

@echo off
Set "FileIn=Z:\Box_In\Ку ку.xml"
Del "%FileIn%.tmp" 2>nul

Set "RepIn=<Server>USER-PC/3050</Server>"
Set "RepOut= ^<Server^>%ComputerName%/3050^</Server^>

SetLocal EnableExtensions EnableDelayedExpansion

FOR /F "usebackq delims=[]" %%i IN (`Find /N "%RepIn%" "%FileIn%"`) DO Set /A "N=%%i" 2>nul
Set /A ii=0
FOR /F "usebackq delims=" %%s IN (`more "%FileIn%"`) DO (
	Set /A ii+=1
	If !ii!==%N% (Echo %RepOut%>>"%FileIn%.tmp") Else (Echo %%s>>"%FileIn%.tmp")  
)
Move /Y "%FileIn%.tmp" "%FileIn%" >nul

alpap, у меня почему-то ваш батник отрабатывает неправильно

Вот исходный файл(Z:\Box_In\Ку ку.xml)

Код:

<?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?>
 <Settings>
 <DB>
 <Type>Firebird</Type>
 <Server>USER-PC/3050</Server>
 <Database>C:\Taxcom\Docliner Single\DB\Docliner.fdb</Database>
 <IntegratedSecurity>False</IntegratedSecurity>
 <Login>Login</Login>
 <Password>Password</Password>
 <DatabaseMK>C:\Taxcom\Docliner Single\DB\Docliner_MK.fdb</DatabaseMK>
 <Filestream>C:\Taxcom\Docliner Single\DB\Filestream</Filestream>
 <CountConnection>5</CountConnection>
 </DB>
 </Settings>

Вот Ваш батник с моим путём

Код:

@echo off

set "f=Z:\Box_In\Ку ку.xml"
set "tg=<Server>"
set "sz=%Computername%"
<"%f%">$ (for /f "delims=" %%a in ('more') do @(
  echo "%%~a"|>nul find "%tg%" && (
   for /f "tokens=1,3 delims=><" %%b in ("%%~a") do @echo:^<%%b^>%sz%^<%%c^>
  ) || (
   echo %%a
  )
 )
)& >nul move $ "%f%"
exit

Вот результат его работы

Код:

<?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?>
 <Settings>
 <DB>
 <Type>Firebird</Type>
< >MEGALOMAN<USER-PC/3050>
 <Database>C:\Taxcom\Docliner Single\DB\Docliner.fdb</Database>
 <IntegratedSecurity>False</IntegratedSecurity>
 <Login>Login</Login>
 <Password>Password</Password>
 <DatabaseMK>C:\Taxcom\Docliner Single\DB\Docliner_MK.fdb</DatabaseMK>
 <Filestream>C:\Taxcom\Docliner Single\DB\Filestream</Filestream>
 <CountConnection>5</CountConnection>
 </DB>
 </Settings>

[alpap]

megaloman,
Исходный: C:\Box_In\Ку ку.xml (кодировка 866)

Код:

<?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?>
<Settings>
<DB>
<Type>Firebird</Type>
<Server>USER-PC/3050</Server>
<Database>C:\Taxcom\Docliner Single\DB\Docliner.fdb</Database>
<IntegratedSecurity>False</IntegratedSecurity>
<Login>Login</Login>
<Password>Password</Password>
<DatabaseMK>C:\Taxcom\Docliner Single\DB\Docliner_MK.fdb</DatabaseMK>
<Filestream>C:\Taxcom\Docliner Single\DB\Filestream</Filestream>
<CountConnection>5</CountConnection>
</DB>
</Settings>

Собственно код: (кодировка 866)

Код:

@echo off
set "f=C:\Box_In\Ку ку.xml"
set "tg=<Server>"
set "sz=%Computername%"
<"%f%">$ (for /f "delims=" %%a in ('more') do @(
  echo "%%~a"|>nul find "%tg%" && (
   for /f "tokens=1,3 delims=><" %%b in ("%%~a") do @echo:^<%%b^>%sz%^<%%c^>
  ) || (
   echo %%a
  )
 )
)& >nul move $ "new.xml"
exit

Вывод: (кодировка 866)

Код:

<?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?>
<Settings>
<DB>
<Type>Firebird</Type>
<Server>AIVA</Server>
<Database>C:\Taxcom\Docliner Single\DB\Docliner.fdb</Database>
<IntegratedSecurity>False</IntegratedSecurity>
<Login>Login</Login>
<Password>Password</Password>
<DatabaseMK>C:\Taxcom\Docliner Single\DB\Docliner_MK.fdb</DatabaseMK>
<Filestream>C:\Taxcom\Docliner Single\DB\Filestream</Filestream>
<CountConnection>5</CountConnection>
</DB>
</Settings>

Я все проверяю.
Единственно, если у ТС что-то не так выглядит в исходном или оказывает влияние кодировка, то все может быть и не для cmd это дело по большому счету, если будет (что очень реально) кодировка utf-8 и кириллица для полного счастья - cmd точно отдыхает.

[Iska]

Исходный: C:\Box_In\Ку ку.xml (кодировка 866) »

А как же:

Код: <?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?> »

В данном случае, конечно, без разницы, но тем не менее.

если будет (что очень реально) кодировка utf-8 »

Не будет. Кодировка указана в xml.

[alpap]

В данном случае, конечно, без разницы, но тем не менее. »

но тем не менее работает правильно, ни пробелы в пути ни кириллица (если код в 866) не мешают, даже проверил на 1251 для пущей уверенности

megaloman,
все, понял в чем причина.
Скопировал именно Ваш вариант содержимого xml и увидел что после строки
<?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?>
все последующие строки идут с пробелом в начале строки (случайность? или так положено оформлять xml?)
это ломает выходную картину.

[alpap]

Для такого варианта написания содержимого код будет таким:

Код:

@echo off
set "f=Z:\Box_In\Ку ку.xml"
set "tg=<Server>"
set "sz=%Computername%"
<"%f%">$ (for /f "delims=" %%a in ('more') do @(
  echo "%%~a"|>nul find "%tg%" && (
   for /f "tokens=2,4 delims=><" %%b in ("%%~a") do @echo: ^<%%b^>%sz%^<%%c^>
  ) || (
   echo %%a
  )
 )
)& >nul move $ "%f%"
exit

[Iska]

и увидел что после строки <?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?> все последующие строки идут с пробелом в начале строки (случайность? или так положено оформлять xml?) »

Для xml пробельные символы (пробелы, табуляция и т.п.) вообще не имеют значения (не будучи оформлены специальным образом). То есть, xml может и вовсе быть записанным в одну-единственную строку — и при этом оставаться валидным.

[megaloman]

alpap, Я не знаю, что бы хотел iluha_nam, но я понял задачу, что надо получить строку типа
<Server>TRALALA/3050</Server>

[Iska]

megaloman, я тоже понял именно так. То есть — заменить часть содержимого узла Server.