[yurfed]

Strannikbeginninger, сходите на сайт https://flashboot.ru/. Там много всяких прошивалок. Для Phison в том числе. Правда разные версии прошивалок могут либо видеть флешку, либо нет.
Одним словом - ищите и читайте там.

[Strannikbeginninger]

Привет, luna2005. Я понимаю Ваш ход мысли. И, в принципе, 32 гб - это наиболее вероятный исход в сложном пути, которым я, безусловно, и пойду. Но это меня вполне устраивает.
Что же касается вопроса

почему флешка на 256 Гбит оказалась вдруг на 64 Гбайт »

,то сдаётся мне, что на заводе флешку прошили неправильно - не как типа QLC, а как типа SLC. Той же самой утилитой, но, видимо кнопочку забыли нажать для установки нужного типа памяти. В результате каждая ячейка отображает 1 бит информации вместо 4 бит. Видимо, и плавающая скорость записи из-за этого. Я не специалист, и знаний у меня ничтожно мало. Доказать это предположение я не могу, но с моей точки зрения это возможно.
Таким образом, я думаю, эту флешку надо прошить правильно. Прошивальщик должен поддерживать прошивку QLC памяти, объём надо выставить согласно написанному на чипе - 256 GB, нужна правильная прошивка, и правильный бёрнер. Прошивка, кажется, уже есть это файл b2311_bank.bin (по крайней мере, я так думаю, что это именно прошивка) из утилиты MPALL v.5.13.0A. Нужен(если уже есть прошивка, подскажите, прав я или нет) бёрнер.

[luna2005]

Увы, 8 бит это вообще-то 1 байт, так что копайте глубже (объём будет 32Гб или меньше).
Phison_STTOOL должна помочь разобраться, но есть ли там параметры для вашего чипа памяти, я не знаю.
Удачи!