[usbdrive]

можно ли просматривать список изменений чтобы решать сохранять или не сохранять их? »

Нельзя. Или сохраняете все изменения, или нет. На ру-борде в теме "Виндовс на ЮСБ-ХДД" есть ссылки на .vhd контейнеры с разными виндами, на многих профиль пользователя вынесен из системного на отдельный диск и в управлении EWF вроде можно применять к двум сразу или по отдельности к каждому, .... да только ерунда всё это, изменения пишутся также на системный диск в реестр и ещё куда.... идея вроде бы неплохая, но имхо бессмысленная.