[NiOl]

То есть поменять значение EQU 01 на EQU 03 и ждать следующего месяца? »

нет, поменять "равно 01" (EQU 01) на "меньше или равно 03" (LEQ 03).
tще в примере заметил вообще невыполняющуюся команду удаления - она просто выводится на экран. Нужно убрать "@Echo", чтобы сразу шло "RD..."
далее, можно вообще убрать условие "If %$D% EQU 01", оставив "FOR...", тогда скрипт будет пытаться удалять старые каталоги при каждом запуске, т.е. каждый день. Это будет лишним временем выполнения, но тогда точно удалит.