[Oleg Krylov]

Не уверен, что это наилучшее решение в данной ситуации. Если мне не изменяет память, а Exchange 2003 под рукой, к сожалению, нет, то в свойствах реплики хранилища можно выставить возраст элементов (Age Limit). Но вот как точно, смогу сказать позднее.

[migunov]

выставить возраст элементов (Age Limit) »

Так и сделал. Настроил параметры ограничения хранения по срокам на уровне отдельной папки.
Выбираем общую папку, открываем ее свойства, на вкладке ограничения (limits) в области предельный возраст (age limit) снимаем "крыжик" наследовать параметры хранилища и указываем в текстовой области Age limit for replicas предельный возраст хранимых сообщений в днях.