[Sandjar]

Благодарю Вас за ответ, но не работает это... и редактор автоматом генерит приведенный Вами код с созданием нового файла.
Так же пробовал это в php.ini

Код:

; PHP's built-in default is text/html
default_mimetype = "text/html"
default_charset = "utf-8"

Кто знает, помогите пожалуйста...

Нашёл выход!
Нужно добавить ещё одну строку кода в приведенный мною код выше.
Вот эта строка.

Код:

mysql_query("SET NAMES utf8");

Для изучения пхп этого варианта мне должно хватить.