[Porecla]

олько если я создаю сайт по IP, то он не хочет открывать 192.168.0.1, а хочет www.192.168.0.1. »

Вообще Денвер создаёт виртуальный хост и для имени www.192.168.0.1 и для 192.168.0.1

# Host /home/192.168.0.1/www (3):
Listen 192.168.0.1:80
NameVirtualHost 192.168.0.1:80
<VirtualHost 192.168.0.1:80>
DocumentRoot "Z:/home/192.168.0.1/www"
ServerName "192.168.0.1"
ServerAlias "192.168.0.1" "www.192.168.0.1"
ScriptAlias /cgi/ "/home/192.168.0.1/cgi/"
ScriptAlias /cgi-bin/ "/home/192.168.0.1/cgi-bin/"
</VirtualHost>

И открываться сайт должен и с www и без. Загляни на всякий случай в файл hosts, посмотри что там денвер прописал.

А вообще лучше не заморачиваться с денвером и всё установить самостоятельно, ничего сложного нет. Денвер всё автоматом генерирует и по своим правилам а это бывает очень неудобно.

Вот тут можно посмотреть, один час потратишь и всё будет работать как нужно.

http://php-myadmin.ru/learning/instrument-intro.html
http://www.softtime.ru/article/index.php?id_article=24