[tolbol]

Лично сам начинал всё это изучать с очень хорошей книги:
Люк Веллинг, Лора Томсон "Разработка Web-приложений с помощью PHP и MySQL" второе издание 2003 г.

Книга конечно может и старовата, но написана и переведена она грамотно, всё по порядку и вообще доступно для новичка.
Правда про PHP5 в этой книге ничего нет, не знали они тогда про него но понять основы и даже больше эта книга поможет, в отличии от большинства руководств для чайников и т.п.

По MySQL рекомендую:
Поль Дюбуа "MySQL" второе издание 2004 г.

Да, вот - http://webmasterlabs.net/php/install...ws-xp/#more-30 »

Это конечно полезно знать, но на мой вгляд намного проще скачать готовый комплект из всего необходимого(Apache, PHP, MySQL), поставить его за минуты 2 и уже заниматься изучением PHP, а не настройкой Apache, PHP и MySQL.

Denwer3 - http://www.denwer.ru/

Книги скачивать можно, но практически бесполезно, экономия получиться, а вот читать с монитора длительное время вряд ли, да и вообще, в данном случае лучше бумаги нет
Стоят они сейчас где то рубликов по 300.

Ещё есть хороший сайт про PHP с форумом, статьями и кучей спецов этого дела где ответят практически на любой вопрос.
PHPClub - http://phpclub.ru/

Удачи!