[Blast]

то есть »

то есть значит именно то, что написано - обновляется (восстанавливается) загрузчик на всех дисках, но это не значит, что на всех разделах (томах), с этим параметром как правило обновляется загрузчик на тех томах, которые могут использоваться как загрузочные

А что значит »

перед обновлением (восстановлением) загрузчика bootsect отключает (блокирует) том, на котором будет это делать, с параметром /force предпринимается попытка принудительной блокировки тома если это не удалось сделать в обычном режиме