c chroot все (и ssh и ftp одновременно) заработало. Похоже и раньше работало: то ли у меня в голове глюк был, то ли я по модему и через несколько машин во внутреннюю сетку криво пролезала

Попробовала поставить jail (честный)
Первые впечатления -
ps, top, pwd, ls - все хорошо, сидим внутри
df дает полное представление о настоящей структуре диска. fdisk - jail-ного рута тоже показывает настоящий
что-то мне это не нравится
и еще - что же туда всю коллекцию портов заливать?