[Belansky]

Такого, что бы вводом одной команды включать/отключать прокси одновременно для всех приложений я не встречал. Использование прокси собственного отечественного провайдера тоже не даст ожидаемой приватности, так как на прокси элементарно отслеживается кто и куда ходил. Как вариант использование зарубежных анонимных прокси.