[DiMMMm]

Интерфейс останется на русском.
reset.exe - компонент Windows.
Все ОК

4. Установятся ли после установки SP3 IE7 и WMP11 или по-прежнему будут говорить "нужен SP2"?
установятся
5. Можно ли будет удалить SP3?
можно
6. Какова вероятность, что SP3 "завалит" мой Windows?
очень мала, но лучше перестраховаться и сделать бэкап Акронисом