[hb860]

Я могу попробовать помочь
Так исторически сложилось что я никогда не пользовался Strong DC++, поэтому место расположения

Logs с личкой и Downloads со всем накачанным »

мне неизвестно

Если они находятся в PROGRAM FILES\STRONGDC++, то меняешь

Код:

 RmDir /rebootok "$INSTDIR"

на

Код:

RmDir /r "$INSTDIR"

Единственное, эта операция не удалит те файлы, которые на данный момент используются каким - либо приложением. Если таких файлов не будет, то команда снесет всю папку со всем содержимым. В противном случае остануться только "занятые" файлы. Просить перезагрузку деинсталятор не будет.
Попробуй