[ARXANGELi]

1) MS Office надо снести. Лучше всего программа, специализированными на этом ( например: Your Uninstaller).Затем установит по новой.
2) Вроде никак. В XP за это отвечала MUI, в MS Vista наверна тож.

[Blast]

Язык интерфейса можно изменить в Windows Vista Ultimate и Enterprise, есть неофициальные способы и для Home лицензий, но они выходят зв рамки правил форума.

[fergard]

Bagle

1. Через "Удаление программ" в Панели Управления удалить текущую версию офиса и поставить руками новую.
2. MUI поддерживается только в Vista Ultimate. Соот-но, если у вас Ultimate, то можете смело качать английский лэнг-пак. 8)

[Bagle]

спасибо, придется сносит Vistu.