nikita1001, для начала советую поставить WSUS 2.0(ИМХО, меньше гемора+приятней на вид). В указанной ссылке есть линк на него.
В общих чертах дело выглядит так:
Ставим BITS(есть на сайте, приведенном выше), ставим Windows Installer 3.1, ставим MSDE(там же), поднимаем IIS, дальше ставим WSUS 2,0(все по дефолту). А дальше лезем по адресу
http://wsus-server/wsusadmin и настраиваем клиентов.
п.с. Может потребуется команда для принудительного соединения клиента с сервером - wuauclt /detectnow
п.п.с Логи соответственно можно смотреть в C:\windows\windows update.txt(вроде так). Папка в которую сваливаются обновления на клиенте называется C:\WINDOWS\SoftwareDistribution\