Установку запускать исползуя cmd-файл следующего содержания
Код:

start /wait имя_приложения.exe [/ключи_установки]
start /wait имя_приложения2.exe [/ключи_установки]
start /wait имя_приложения3.exe [/ключи_установки]
Использовать такую конструкцию прямо из winnt.sif не пробовал... По идее, должно сработать, но я могу и ошибаться.