Значит так, отчитываюсь.
В Windows XP.
Главная проблема была в том, что Windows не определяла принтер, как «готовым» к печати. Перевести принтер в состояние «готов» удалось только следующим образом.
Выключил принтер, подключил провод USB (принтер-компьютер), подключил Epson Bluetooth адаптер, включил принтер, Windows определила принтер, как «готов к печати».
Затем вытащил USB кабель из принтера, оставив там Epson Bluetooth адаптер, принтер остался в состоянии «готов». Причём, теперь он остался в таком состоянии навсегда,
перезагрузка компьютера, включение-выключение принтера на это состояние не влияют, принтер «готов» даже когда он отключен.
А дальше всё просто, запускаю Bluesoleil, нахожу сервисы, устанавливаю связь принтер-компьютер, (связь устанавливается быстро и хорошо, уровень сигнала хороший), запускаю программу Epson Easy Photo Print или Photoshop, выбираю фото и отправляю на печать, принтер начинает печатать, принимая данные по радиоканалу, можно отказаться от длинного USB провода (такая задача стояла).
Но здесь ждало разочарование – печать фото размером 10х15 см. и объёмом 500кБ продолжалась 20 (
двадцать) минут (обычно 1-1,5 минут). Печать из World цветного текста, полстраницы формата А4 продолжалась 5 минут, аналогичного ч/б текста – 3 минуты.
Ещё одна новость - для этой цели годится любой дешёвый Bluetooth адаптер, а не только дорогущий фирменный Epson. Попробовал, действительно так, работает и с другим адаптером.

В Windows Vista.
Всё сделал, как описано выше, принтер «готов», связь есть, отправляю на печать, а печати нет.
Удалил Bluesoleil 5.5, перезагрузил, Windows Vista порылась в своих закромах и заявила, что драйверов для такого устройства нет, не нашла их и в интернете.
Больше сделать ничего не смог и не захотел, бросил.
Такой способ печати фотографий меня не устраивает, на днях пойду сдавать Epson Bluetooth Photo Print Adapter в магазин, верну деньги.
Что касается принтера Epson Stylus Photo R340 – классная машинка, радуюсь второй год, очень качественно печатает.