Lad Jack
Первое, что следует изучить. так это историю создания UNIX как таковой - потом будет понятнее, что откуда взялось и какие направления вообще существуют. Есть же ещё FreeBSD(ветка Беркли), не только ветка System V. К тому же, большое количество софта выходит под лицензией GNU, что является рекурсивным акронимом от GNU is Not UNIX
Добавлено:
Потом обзаведитесь хорошей книжкой. По Фре мне оч понравилась книга Майкла Эбена и Брайана Таймэна (хотя пишутся как Michael C. Urban and Brian Tiemann) "FreeBSD. Энциклопедия пользователя (Администрирование: искусство достижение равновесия)". По Линуксу вроде Костромин неплохо пишет. Ну и много-много манов, HOWT, FAQ.
А вообще, работа сисадмина - неблагодарное занятие.
