[HLT]

Цитата: Команда M — переместить в архив файлы и папки. После успешного завершения архивации файлы и папки удаляются. А полученному архиву доверять можно? »

Если не было ошибок при создании архива, то исходные файлы удаляются. Если произошли какие-то ошибки - то нет.

Тестирование можно добавить? »

Почему бы и нет. Просто время архивирования увеличится в ~1.5 раза. Если не критично - пусть проверяет.

Куда вставлять ключи??? »

В приведенных ранее примерах m - это команда, -ep это ключ. Остальные ключи добавляем по вкусу перед/после -ep

Например,
for %%a in (*.dat) do "c:\program files\winrar\winrar.exe" m -ep -T -rr5p -ilogc:\log\backup.log ..\rar\%%a.rar %%a