[Erekle]

Readiris Pro

также позволяет конвертировать PDF И Djview документы. По качеству распознавания текста он превосходит Fine Reader, особенно это проявляется при распознавании некачественных текстов , а также похожих по написанию символов (маленькая тонкость - ставьте большое разрешение). Недостатки (а может и достоинства) - большой об'ем , обусловленный большим количеством языков языков распознавания

.
Ещё недостаток - тоже требует ключ.

FreeOCR.net. Этот не требует, но ему нужен Microsoft's .Net Framework V2.0 и не распознаёт PDF (разные форматы картин - да).

(после редактирования)
SimpleOCR - этот тоже известный, почему-то пропустил. И, оказалось, есть ещё несколько бесплатных, - не знаю, насколько продвинутые. Перечень, ещё.