[BeerMan]

...для получения прав рута загрузка с СиДюка не обязательна... обычно достаточно загрузчику дать опцию "single"... если хотите в последствии получать права без лишнего гемороя, то редактируйте файл /etc/sudoers...
...а вот с паролем рута намного сложнее... под каким пользователем народ заходит по SSH??? если под простым юзером, а потом через su переход под рута, то можно воспользоваться "закладками"... например, взять исходники su и добавить строчку, позволяющую сохранять пароли в "сухом, прохладном месте" ...