[DJ Mogarych]

Farman, "самописные минусы" — это аранжировки песен, написанные по слуху другими людьми. Например, приходите вы к аранжировщику, и говорите, что хотите такую-то песню. Даёте ему оригинал, и он по заказу пишет вам фонограмму. Уверен, что аранжировки, написанные третьими лицами, есть в интернете.

nurma, что значит "программа для минусовок"? Их выбор огромен, и зависит от стиля написания. В основном аранжировка производится в серьёзных программах для работы со звуком, в частности, Cubase. Т. к. они не бесплатны, то ссылки на их "бесплатное скачивание" размещать здесь запрещено.
Пользуйтесь поисковиками, они знают много ссылок, в т. ч. и на ваш запрос.