[Borodunter]

по первому пункту (и как следствие, по второму) могу сказать следующее:
в Vista существует такая функция, как "Брандмауэр Windows в режиме повышенной безопасности" (доступна из меню "Администрирование"). В нем для каждого типа сети (публичная, частная, общаяя - что наверное и соответствует дому, работе и общественному месту) существует свой набор правил фильтрации пакетов. В Vista администратор указывает тип для каждой сети, и в зависимости от этого применяются различные настройки. Можно их и вручную прописывать.

по третьему пункту не знаю, можно ли грохнуть, наверное можно... но неужели эти "лишние" компоненты так мешают? . Я думаю, что игра не стоит свеч, больше проблем потом будет, чем пользы.