[ruslandh]

http://downloads.mysql.com/docs/refm...ru.html.tar.gz
refman-4.0-ru.html-chapter/mysql-database-administration.html#character-sets

4.6.1. Набор символов, применяющийся для записи данных и сортировки При запуске сервера можно изменить набор символов при помощи параметра --default-character-set. Выбрать доступные наборы символов можно при помощи параметров --with-charset=charset и --with-extra-charsets= список-кодировок | complex | all, и файлов наборов символов, перечисленных в SHAREDIR/charsets/Index. See Раздел 2.3.3, «Типичные опции configure ». При смене набора символов во время работы MySQL (что может одновременно изменить и порядок сортировки) необходимо запустить команду myisamchk -r -q --set-character-set=charset для всех таблиц. В противном случае индексы могут быть созданы в неправильном порядке. ...................... 2.3.3. Типичные опции configure По умолчанию в MySQL используется кодировка ISO-8859-1 (Latin1). Для изменения кодировки, принятой по умолчанию, следует применить опцию --with-charset: shell> ./configure --with-charset=CHARSET CHARSET может принимать одно из следующих значений: big5, cp1251, cp1257, czech, danish, dec8, dos, euc_kr, gb2312, gbk, german1, hebrew, hp8, hungarian, koi8_ru, koi8_ukr, cp1251, latin2, sjis, swe7, tis620, ujis, usa7 или win1251ukr (see Раздел 4.6.1, «Набор символов, применяющийся для записи данных и сортировки»). Если требуется преобразовывать символы между сервером и клиентом, следует рассмотреть команду SET CHARACTER SET (see Раздел 5.5.6, «Синтаксис команды SET»). Предупреждение: если набор символов изменяется после создания таблиц, необходимо запустить myisamchk -r -q --set-characted-set=charset на каждой таблице. В противном случае индексы могут сортироваться неправильно (такое может случиться, если вы установите MySQL, создадите ряд таблиц, затем переконфигурируете MySQL с целью использования другого набора символов и заново установите MySQL). С помощью опции --with-extra-charsets=LIST можно определить, какие дополнительные кодировки необходимо скомпилировать в данном сервере.