Cloud00Не неа, а именно так. Просто на 2000-й винде IE6 (и не только, кстати) не позволяет выбрать компоненты для установки, потому его и не видно. А при сносе IE аутлук остался, потому что стоял до этого, он же просто обновился.
Посмотри в раздел
HKLM\
SOFTWARE\
Microsoft\
Windows\
CurrentVersion\
Uninstall\
OutlookExpress
там должна быть команда в параметре
QuietUninstallString
Сносится он выполнением именно ее.
Потом, видимо, надо заново ставить.