[Prisoner]

Именно для вашего варианта и '<li [\w="]*>([\n\r\s\<>\w\/]*)</li>' cойдет. Однако я бы посоветовал итерирование по тексту с использованием функций strpos и strstr. Если будете использовать регулярку приведенную выше, то учтите, что знаки припенания в div сразу сведут работу регулярки к false - знаки придется добавить в ([]).