[Blast]

slonikdva
Должна быть кнопка выделения текста на главной панели, если нет, то в пункте меню Инструменты (не скажу как в английской версии, но похоже наверное), а там разберетесь

[APOSTOL]

В документе PDF (при его формировании) был наложен запрет на выделение текста.

Нарушаю (по мелочам) пункт 3.18 Общих правил Форума, рекомендуя воспользоваться программой Advanced PDF Password Recovery Pro.

Она совсем не бесплатная, но вот тут как раз и вступает в действие тот самый пункт 3.18. Хотя (например) последующие услуги Яндекса этим пунктом совсем не запрещены.

[Kent]

Там может быть не текст, а картинка. Отсканированный, но не распознанный текст.

[slonikdva]

Кнопка выделения не работает.

[MuIIIeHb]

slonikdva
Такие манипуляции можно выполнять в Adobe Acrobat Professional (если документ и в самом деле сделан из текста, а не отсканированных фото), Adobe Reader предназначен лишь для просмотра документов pdf.