Ну нужно извлечь звук (хоть тем же дабом), в любом аудиоредакторе подогнать его под время, а остальные действия зависят от того что вы хотите из этого mpeg2 сделать - DVD или Mpeg-4

Если DVD то перегоняем корректированную дорожку в Mpeg и в программе мастеринга DVD заменяем старую дорожку на новую. Если же Mpeg-4 то почти всё тоже самое только с перегоном видео