средствами системы это реализовать неполучится
как вариант есть такой путь:
Как скрыть сетевые ресурсы в домене от определенных пользователей
но к сожалению это применимо только к Windows 2003
как вариант решения, я бы предложил ограничение доступа и подключаемые сетевые диски