[amel27]

Да, получается так, и фактически локальные нельзя изменить

Почему нельзя? Некоторые можно, например TEMP.

Пути, возвращаемые переменными %PROGRAMFILES% и %COMMONPROGRAMFILES%, можно изменить в параметрах ProgramFilesDir и CommonFilesDir в HKLM\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion или через файл ответов

Первый способ прямой, но запрещенный (для переименования каталога недостаточно), второй - правильный, но косвенный... Т.е. переменная является встроенной системной. Интересно как будет звучать этот же тезис для NUMBER_OF_PROCESSORS?