[aESThete]

XPurple
Уже поднимали подобную тему: возможно, в некоторых камерах (например мне встречались такие Sony) по USB передается, как заметил dascon, не только фотографии, но и видео, но только через родной софт и урезанного качества (не проверял, но может даже не с ленты/диска, а только то видео, что записано на MemoryStick'е).
Может, эта проблема уже решена в новых камерах с поддержкой USB 2.0. Пока не встречал.
А для захвата с DV (iLink, FireWire, IEEE1394) есть куча бесплатного софта (навскидку DVIO, WinDV).
Кабель обычно идет в комплекте с камерой. Еси будете брать отдельно, обязательно проверьте или обговорите замену/манибэк - попадается много бракованных.