[azhur]

Если будешь вытягивать в avi-шки, то это будет почти наверняка ещё одно перекодирование -> ухудшение и так отстойного качества.
Хотя возможны и исключения.
Так что лучше найди на DVD-шке vob-файл, в котором записан нужный фильм, скопируй его на винт, и будет тебе 1 фильм из сборника.
Нужный тебе файл - один из самых больших по объёму.
Иногда это несколько файлов объёмом в 2 гига, отличающихся последней цифрой в имени файла.
Но на сборниках такого не видел, там как правило 1 фильм - 1 файл.
Прочие более мелкие файлы - служебная инфа (меню и т.п.).
Проигрывается vob-файл тем же проигрывателем, что и DVD-video диск (PowerDVD, WinDVD и т.п.).