[AlexB17]

звук почему-то стал заметно тише, хоть, конечно и не настолько тише, чтобы кидаться в панику, но все же... приходится увеличивать громкость на колонках.

Nero кодирует звук как есть - не нормализуя и не урезая динамический диапазон - DVD проигрыватели в большинстве своем делают небольшую нормализацию и срубают динамику(скажем в Power DVD за это отвечает опция Dynamic Range Comperssion) а в проге типа HeadAC3HE - тоже используется нормализация - обычно 100% и срубание динамики очень сильное - поэтому выходной звук кажется намного громче.