[dim_alf]

Из моей ссылки можно вытащить ключ реестра, которые удаляет общие шары. Он работает и для ХР тоже.
Можно действительно отключить службу сервера: Панель Управления -> Администрирование -> Службы -> Сервер. Поставить в свойствах отключено и нажать ему стоп.