[Queen Black]

Ronald. PrintSniffer - вещь. ( http://printsniffer.com/ )
Минусы - большая нагрузка на сеть, т.к. проверяет каждый TCP/IP пакет как потенциальное задание на принтер, зато не пропускает ни один документ посланный на любой из проверяемых принтеров. В момент поиска подобной программы он меня порадовал больше всех.

След. по рейтингу стал - Printer Activity Monitor (он же PAM) от создателей IAM - Internet Access Monitor. ( http://www.internetaccessmonitor.ru/rus/products/pam/ )

немаловажное добавление. все программы подобного толка ориентированны на принтера либо локально установленные, либо - сетевые. на расшаренный локальный принтер их использовать чаще всего некорректно и загружать "клиентскую" машинку тоже "неправильно"...

+ они все стоят денег, порой немалых...