[Di_man]

у DrWeb'a можно регулировать приоритет загрузки проца.

Symantec Norton Anti Virus практически не загружает процессор. Я лично не сталкивался с тем, чтобы он на любой даже слабой машине каким-либо образом её подтармаживал. Хотя Вам решать, чем пользоваться.