[Skaarj]

для фильмов VBR конечно лучше ведь в нем много диалогов, а местами и тишина бывает, зачем тратить на них большой битрейт, но в mp3 ,битрейт слабо колеблется, а вот например в Ogg Vorbis при тишине он падает почти до нуля.
но mp3-VBR в AVI это в 99% рассинхронизация, в MKV проблем с рассинхронизацией нет совсем, да и зачем использовать mp3 в фильмах, шестиканальный звук в mp3 невозможен, другое дело в Ogg Vorbis и HE-AAC оба могут использовать шестиканальный звук, оба изначально VBR ,и по качеству на порядок лучше mp3.