Gordian Knot
http://soft.oszone.net/program.php?pid=78
http://www.3dnews.ru/download/dvd/gordian-knot
Где-то тут в ос зоне должно быть полное описание и фак по работе с ней. Пробовал понравилось. Там сначала одной прогой DVD Decrypter
http://www.3dnews.ru/download/dvd/dvddec грабишь диск, а потом другой Gordian Knot, конвертишь. Если найду выложу ссылку, а пока тут поищи.
Вот еще
http://www.computerra.ru/offline/2002/463/20678/ типа этого.
А потом Virtual Dub
Вроде так.
