[ShaddyR]

Подскажите, пожалуйста, насколько в целом стабильна 11-ка? Как часто возникают bsod,внезапные перезагрузки, зависания и тому подобные вещи? »

примерно как любая другая удачная версия виндовс на аналогичном возрастном промежутке. Т.е. многие детские проблемы уже решены, большая часть косяков поправлены, но от привнесения новых обновлениями и\или совпадением обстоятельств никто не застрахован, я уже молчу про (не)сознательные действия пользователя.
Остальное из написанного выше - вкусовщина в стиле "мне нравится, что WIN больны не мной" и к сути вопроса отношения не имеет. Впрочем как и сам вопрос далёк от реальности, ибо обсуждение проблем или их отсутствия у сферического коня виндовса в вакууме заранее не имеет смысла - ибо равносильно сравнению спеков и обещалок в буклетах Микрософт каждой ОСи. Пока на моменте выбор есть в том, ставить ли 10ку или 11ку - никто за спиной с ружьём не стоит, заставляя ставить новое или требуя оставить старое. Бери и пробуй, как говорится - где-то у 11ки что-то не срастётся - ставь 10ку, где-то 11ка слёту стала - так хай бегает, а ты привыкай к ней новой или модь её под старый лук, как я, к примеру.
Остальное - от лукавого.