[Avatar-Lion]

1) У вас UEFI, а не BIOS. UEFI запускает приложения с накопителей напрямую, однако по умолчанию UEFI поддерживает только файловую систему FAT32. NTFS поддерживается, но опционально, в зависимости от желания производителя материнской платы..
2) Так же как и Windows, UEFI бывает 32-битным и 64-битным, однако без совместимости между собой. В подавляющем большинстве случаев используется 64-разрядный UEFI, что диктует необходимость установки 64-разрядной ОС.

Вердикт: форматируем флэшку в FAT32 и копируем на нее содержимое ISO-образа Windows 8 x64. Для этого нужно либо смонтировать ISO в виртуальный дисковод, либо распаковать через любой архиватор. После этого перезагружаемся и проверяем Boot Menu материнской платы. Если все правильно сделаете, то менеджер загрузки обнаружит на флэшке .efi-приложение (загрузчик Windows) и добавит ее в список устройств, с которых можно загрузиться, пользуясь вашей терминологией.

P.S. Поддержка Windows 8 давно прекращена, лучше ставить Windows 10.