[Colvor]

Это не готовый код, просто пример.
Вы можете использовать мой скрипт чуток поменяв его, он проверяет работу программы циклически с задержкой и в зависимости от того работает программа или нет уже делает действия.
timeout /t xxx /nobreak можно использовать вместо ping, однако тогда будет спамить "таймером"

Код:

@echo off
title Проверка работы программы

:start_manifest
tasklist|Find /I "7zG.exe" > nul||goto Power_off
ping -n 60 localhost > nul
goto start_manifest

:Power_off
shutdown /s /t 60
exit