[Jula0071]

Любая современная ОС не записывает данные на диск напрямую, а сначала в тн дисковый буфер, откуда они пишутся на диск в порядке очереди. Без этого отзывчивость системы упала бы на порядки (разница между скоростью записи в оперативку и на любой энергонезависимый носитель - порядки), но это чревато проблемами вроде вашей в случае сбоев. Данные могут потеряться при сбое, иногда безвозвратно. Так что ценные данные нужно резервировать максимально часто. Пользуйтесь облачной синхронизацией, а ещё лучше - системой контроля версий на удалённом сервере. Разработчики ПО так и делают, поскольку их работа может стоить очень дорого и потеря нескольких часов работы это потеря тысяч денег. Все современные среды разработки имеют встроенную поддержку систем контроля версий, есть ли такое в

Subtitle WorkShop »

не знаю, при беглом просмотре описания не увидел.