[Jula0071]

SSD m2 хочу покупать один из этих: 500 ГБ SSD M.2 накопитель Samsung 980 PRO [MZ-V8P500BW] 1000 ГБ SSD M.2 накопитель Samsung 980 [MZ-V8V1T0BW] »

Они не оптимальны для вашей системы, первый не раскроет весь свой потенциал на шине 3.0, а второй медленный (относительно). Лучше смотрите в сторону 970 EVO Plus. Так-то работать корректно будут все, но переплачивать за 980 PRO нет смысла, а 980 бюджетный вариант без DRAM кэша.

Скорость PCIeX 3.0 x4 это 4-5Gbit\sec »

PCIe 3.0 x4 ровно 4GByte/s. Без учёта накладных расходов.

=~500mb\sec - »

Тут у вас калькулятор совсем сломался (на порядок). Лучшие модели PCIe 3.0 показывают результат 3700/3200 Мбайт/с. Лучшие (на сегодня) Gen4 (вроде 980 PRO) - 7000/5000Мбайт/с. Это всё на линейном чтении/записи, в идеальных условиях. 980 PRO будет на Z97 ограничен шиной 3.0 и показывать результат чуть меньше 4000 Мбайт/с.

Емнип на Z97 поддержка NVMe boot уже была из коробки без плясок с бубном. Форм-фактор, переходники значения не имеют. Но биос канеш лучше обновить до упора.