[Jula0071]

если установить openssh »

Вы не потрудились объяснить, на какой ОС у вас сервер. Предполагаю по умолчанию винду. Есть куча на любой вкус и цвет https://www.sftp.net/servers
На клиентские пк ничего устанавливать не надо, кроме того же самого WinSCP, которым вы и пользуетесь. Никаких учётных записей тоже не нужно.

то что порт наружу будет один (22-й) - это не помешает ? »

Ну вам же не мешает, что FTP порты наружу?

Или нужно будет менять и пробрасывать другие порты ? »

Не нужно.