[Fors1k]

кодировка файлов может быть как ANSI »

Я доселе не встречал.

Код:

param(
    $path = 'D:\books'
)cls

(gci -File "$path\*.fb2").FullName|%{$book=[xml]::new()}{
    $book.Load($_)
    ren $_ ($book.FictionBook.description.'title-info'.'book-title'+'.fb2')
}