[ShaddyR]

Когда система доходит до выбора раздела для установки - что там? Скрин дай.
Что в разделе boot у мат. платы имеется? Скрин?

[BlackJesus]

Когда система доходит до выбора раздела для установки уже после установки винды

[BlackJesus]

а вот что в CSM и в Меню безопасной загрузки

[WSonic]

BlackJesus, Матплата то какая?

[Busla]

Samsung 970 Evo series 500GB M.2 PCIe 3.0 x4 V-NAND TLC Не отображается в boot menu »

всё верно - его там никогда и не будет

вы грузитесь со своей флэшки в legacy-режиме, поэтому и винда ставится в legacy-режиме
а загрузиться с NVMe возможно только в UEFI-режиме

[foxfox111]

BlackJesus, приоритет загрузки установи с Самсунга, а не с флэшки.

[BlackJesus]

Проблема была в самом биосе. Обновление помогло решить проблему. Всем спасибо.

[ShaddyR]

вы грузитесь со своей флэшки в legacy-режиме, поэтому и винда ставится в legacy-режиме »

на скрине ясно видно, что флеха уефатая и разделы все гптшные. Я не зря спросил, поглядел бы и всё.

[Busla]

на скрине ясно видно, что флеха уефатая »

наличие EFI-каталога не флешке совершенно не исключает наличия загрузчика в MBR; более того, как правило, присутствуют оба
а на скрине "CMS" ясно видно, что предпочтение отдано MBR-загрузчику
к слову, флэшка вообще в NTFS и по стандартам вообще не должна работать как уефатая

разделы все гптшные »

очень косвенный признак, непонятно когда и как были созданы эти разделы

я всё так же уверен, что помогла не перешивка, а сопутствовавший ей сброс настроек в дэфолт