[Avatar-Lion]

На данный момент не существует каких-либо доказательств в пользу того, что отключение каких-то служб повышает fps в играх, снижает среднее время кадра, ускоряет загрузку локаций и т.д. Так что просто пользуйтесь системой в том виде, в котором она есть. В конце концов, если так уж переживаете, то можете добавить в исключения Защитника папку с игрой, дабы он точно никак с ней не взаимодействовал.

И да, использовать LTSB \ LTSC для игр не рекомендую. Некоторые игры сейчас требуют последней или предпоследней версии Windows 10, а поскольку LTSx-ветка обновляется раз в несколько лет, не факт что вы вообще сможете запустить на ней какой-нибудь очередной свежий выкидыш игровой индустрии.