[Jula0071]

а вот в случае выключения электричества успевает записаться по-разному »

Тут как раз рулят железные контроллеры, на старых есть BBU, на новых быстрый NVRAM.

И вообще-то нужно быть лохом педальным, чтобы допустить сбой питания на критично важном устройстве. Все эти пляски с райдами нах не нужны на тех же десктопах. SSD стали дешёвые, если нужна скорость, нужно 8 терабайт куском - дисков навалом такого объёма. Разве что на толстых NAS такое актуально, SAN кстати вымирают, вытесняемые кластерными хранилищами.