Да, нужно мониторить постоянно. Файлы появляются без определенной последовательности в процессе работы(т.е. в любое время суток).. Не знаю как еще можно мониторить, возможно подвесить на zabbix через vfs.dir.count, но это уже другая история). Если знаете интересные варианты - всегда рад выслушать.