[YuS_2]

а почему в первом шаблоне именно «[^\n]», а не просто «.», ведь точка и означает «Any except \n (new line)»? Это просто вопрос, ежели что. »

Т.к. текст содержит много строк, это более надежный шаблон для захвата одной строки... скажем так, это скорее привычка использовать именно такой вариант, т.к. в программах, которые использую (например, AkelPad), есть настройка поведения захвата символов точкой...
В принципе, можно и так:

Код:

(gc 'цель.txt' -enc utf8 -raw) -replace '(?-s)SetREV.*\n(?=VER:1\.10\.50=)'|
out-file 'результат.txt' -enc utf8

- это эквивалент... так что, использование такой конструкции не принципиально.